MENÙ

All day dining Menu

Il “sentirsi a casa” che nasce dai ricordi, celebra il classico della cucina italiana con un accenno di contaminazione internazionale per ampliare al massimo l’offerta culinaria e appagare i palati più curiosi.

All day dining Menu

Ceccato’s Signature

Ceccato’s hamburger, radicchio tardivo, casera, cipolla caramellata, maionese al salame

Ceccato hamburger, radicchio chicory, Casera cheese, caramelized onion, salami mayonnaise

€24

Gamberi, hummus di cannellini, ‘nduja

Prawns with cannellini bean hummus and ‘nduja

€26

Polpette caserecce, sugo di pomodoro, pane artigianale

Homemade meatballs, tomato sauce, artisanal bread

€22

Baccalà in oliocottura e cavolo riccio

Confit cod with kale

€24

Tartare di fassona, sedano rapa, noci e salsa verde

Fassona beef tartare with celeriac, walnuts, and salsa verde

€29

Parmigiana di melanzane

Eggplant parmigiana

€22

Paccheri, salsa di pomodoro e burrata

Paccheri pasta, tomato sauce, burrata cheese

€20

Tartare di tonno, pesca e aceto balsamico

Tuna tartare, peach and balsamic vinegar

€29

Salads

Riso basmati, salmone affumicato, avocado, edamame, anacardi, salsa ponzu

Basmati rice with smoked salmon, avocado, edamame, cashews, ponzu sauce

€22

Riso venere, tonno, rucola, pomodorini, bufala

Venere black rice with tuna, arugula, cherry tomatoes, buffalo mozzarella

€22

Quinoa, cardoncelli, melanzane, tofu, pomodorini, dressing al sesamo

Quinoa, cardoncelli mushrooms, eggplant, tofu, cherry tomatoes, sesame dressing

€22

Sandwiches

Pane ai cinque semi, melanzana, tofu, pomodori secchi

Five-seed bread with eggplant, tofu, sun-dried tomatoes

€18

Pane multicereali, salmone affumicato, avocado, cipollotto, capperi

Multigrain bread with smoked salmon, avocado, spring onion, capers

€25

Pane cristal, pollo, bacon, lattuga, maionese

Cristal bread with chicken, bacon, lettuce, mayo

€22

Pizze & Focacce

Pomodoro del piennolo, fiordilatte, origano

Piennolo tomato, fiordilatte mozzarella, oregano

€16

Mozzarella, salame piccante, cardoncelli, cipollotto fresco

Mozzarella, spicy salami, cardoncelli mushrooms, fresh spring onion

€20

Focaccia al sesamo nero, polpo in umido, salsa al prezzemolo

Black sesame focaccia with stewed octopus and parsley sauce

€22

Ceccato’s Tapas Selection of 3 or 6 tapas 

€24 / €40

Ostrica Amelie Fine de Claire

Amelie Fine de Claire oyster

Tartare di fassona, salsa verde e parmigiano

Fassona beef tartare with salsa verde and Parmigiano

Polpetta casereccia

Homemade meatball

Focaccia al carbone e gambero rosso

Charcoal focaccia, red prawns

Ceviche di spigola

Sea bass ceviche

Parmigiana di melanzane

Eggplant parmigiana

Focaccia, bufala e salame felino

Focaccia with buffalo mozzarella and salame felino

Baccalà, polenta e cipolla caramellata

Cod, polenta and caramelized onion

Tartare di tonno, pesca e aceto balsamico

Tuna tartare, peach and balsamic vinegar