MENÙ

All day dining Menu

Il “sentirsi a casa” che nasce dai ricordi, celebra il classico della cucina italiana con un accenno di contaminazione internazionale per ampliare al massimo l’offerta culinaria e appagare i palati più curiosi.

All day dining Menu

Ceccato’s Signature

Doppio smashed burger, fonduta al casera, cipolle caramellate, radicchio stufato

Double smashed burger, casera fondue, caramelised onions, stewed radicchio

€22

To Share

Ceviche di spigola

Seabass ceviche

€24

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana

€20

Selezione di ostriche “Amelie Fine de Claire”

Oyster selection “Amelie Fine de Claire”

€7 cad

Culaccia di Parma, fichi, focaccia al rosmarino

Parma Culaccia ham, figs, rosemary focaccia

€21

Baccalà in olio cottura, misticanza, limone candito

Slow cooked salted cod, mixed salad, candid lemon

€25

Polpette al sugo, pane casereccio

Meatball, tomato sauce, homemade bread

€18

Tartare classico di Fassona Piemontese, insalata baby gem, acciughe, salsa Caesar

Piemontese Fassona beef tartare, baby gem, anchovies, Caesar sauce

€29

Vitello tonnato, focaccia

Veal, tuna mayonnaise, focaccia

€25

Tartare di tonno, mango, gazpacho di cetrioli, peperoncino, yogurt

Tuna tartar, mango, cucumber gazpacho, chili, yogurt

€32

Salads

Burrata, gazpacho di pomodorini

Burrata cheese, cherry tomato gazpacho

€18

Misticanza, frutti di mare al vapore, limone marinato, gazpacho di pomodoro, salsa yuzu

Mixed salad, steamed seafood, marinated lemon, tomato gazpacho, yuzu Sauce

€34

Garden Bar – riso basmati, salmone affumicato, avocado, edamame, anacardi, salsa ponzu

Basmati rice, smoked salmon, avocado, edamame, cashew nuts, ponzu sauce

€22

Mediterranea – farro e orzo perlato, tonno scottato, feta, pomodorini, fagiolini, olive Taggiasche

Pearl spelled & barley, seared tuna, feta cheese, cherry tomatoes, green beans, Taggia Olives

€24

Vegana – quinoa, tofu, barbabietola, patate dolci, vinaigrette alle noci

Quinoa, tofu, beetroot, sweet potato, nuts vinaigrette

€20

Sandwiches

Casereccio – pane crystal, Culaccia, pomodoro, mozzarella e basilico

Crystal bread, cured ham “Culaccia”, tomato, mozzarella and basil

€18

Db Sandwich – pane crystal, pollo, bacon, lattuga, maionese

Crystal bread, chicken, bacon, lettuce, mayonnaise

€21

Pane multicereali, salmone affumicato, avocado, cipollotto, capperi

Multigrain bread, smoked salmon, avocado, spring onion, capers

€25

Sandwich Integrale – hummus di ceci, zucchine, pomodori secchi, cipolle di Tropea

Chickpeas hummus, zucchini, sundried tomato, Tropea onions

€15

Pizze

Mortadella – Mortadella, stracchino, pistacchi

Mortadella ham, stracchino cheese, pistachios

€16

Fiorita – fiori zucchina, mozzarella, acciughe

Zucchini flower, mozzarella, anchovies

€16

Salsiccia – Salsiccia, cime di rapa, ‘nduja

Sausage, turnip greens, spicy ‘nduja

€18

Classica – pomodoro del Piennolo, fiordilatte, origano

Piennolo tomato, fiordilatte mozzarella, oregano

€15

Signature Desserts

Il “Paciugo” – gelato alla vaniglia, ciliegie sciroppate

Vanilla ice cream, cherries in syrup

€12

La “Spumetta” – Semifreddo alla nocciola, cremoso al Caramelia, zabaione, tegola al cacao

Hazelnut parfait, creamy caramel, sabayon, cocoa biscuit

€10

Selezione di mini coni gelato – cioccolato, vaniglia, uva fragola, limone

Mini ice cream cones selection – chocolate, vanilla, Isabella grape, lemon

€9

Desserts

Creme Brûlé al passion fruit, gelato al cocco

Passion fruit creme brûlé, coconut ice cream

€12

Gelato allo yogurt, caramello salato, meringa, frutti di bosco

Yogurt ice cream, salted caramel, merengue, mixed berries

€12

Gelato al pistacchio affogato al caffè

Pistachio ice cream, ‘’affogato’’ coffee

€10