Signature Cocktails
Nocciola & Cioccolato Mezcaloni
Mezcal, Gelato alla Nocciola & Cioccolato, Vermouth Rosso, Americano, Bitter
Mezcal, Hazelnut & Chocolate Ice-Cream, Red Vermouth, Americano, Bitter
18
Tutti Frutti
Vermouth Bianco, Cordiale al Mango & Frutto della Passione, Bitter, Soda al Pompelmo
White Vermouth, Mango & Passion Fruit Cordial, Bitters, Grapefruit Soda
18
Grasshopper 2.0
Rum Bianco, Liquore al Cacao, Cordiale alla Menta, Gelato alla Vaniglia
White Rum, Cocoa Liqueur, Mint Cordial, Vanilla Ice-Cream
18
Pistacchio Sour
Pisco, Succo di Lime, Gelato al Pistacchio
Pisco, Lime Juice, Pistachio Ice-Cream
18
Cafè Colada
Tequila Infusa al Cafè, Succo di Limone, Gelato al Cocco, Succo d’Ananas
Infused Cofee Tequila, Lemon Juice, Coconut Ice-Cream, Pineapple Juice
18
Negroni Zuppa Inglese
Gin, Vermouth Rosso, Bitter, Gelato alla Zuppa Inglese
Gin, Red Vermouth, Bitters, Trife Ice-Cream
18
Variegato Ramos Gin Fizz
Gin, Gelato alla Crema, Succo di Limone, Soda alla Ciliegia
Gin, Custard Ice-Cream, Lemon Juice, Cherry Soda
18
Sgroppino Signature Serve
Grappa, Liquore allo Zenzero, Franciacorta, Gelato al Limone & Panna
Grappa, Ginger Liqueur, Franciacorta Sparkling Wine, Lemon & Cream Ice-Cream
18
Fragola & Panna Gimlet
Gin Infuso alle Fragole, Cordiale al Burro, Americano
Infused Strawberry Gin, Butter Cordial, Americano
18
Futurismo Cocktails
Scintilla {1932}
Liquore di Genziana, Assenzio, Gin, Nocino
Gentian Liqueur, Absinthe, Gin, Walnut Liqueur
16
Avanvera {1932}
Brandy, Liquore Strega, Vermouth Rosso
Brandy, Strega Liqueur, Red Vermouth
16
Giostra d’Alcol {1932}
Vino Barbera, Cedrata, Bitter
Barbera Red Wine, Cedrata, Bitters
16
Inventina {1932}
Bolla Italiana, Liquore all’Ananas, Succo d’Arancia Gelato
Italian Sparkling Wine, Pineapple Liqueur, Orange Juice
16
Aperitivo Collection
Negroni Sbagliato {1972}
Bitter, Vermouth Rosso, Prosecco
Bitter, Red Vermouth, Prosecco
16
Negroni {1919}
Bitter, Gin, Vermouth Rosso
Bitter, Gin, Red Vermouth
16
Mi-To {1860}
Bitter, Vermouth Rosso
Bitter, Red Vermouth
16
Garibaldi {1861}
Bitter, Succo d’Arancia
Bitter, Orange Juice
16
Cardinale {1945}
Vermouth Secco, Bitter, Gin
Dry Vermouth, Bitter, Gin
16
Rossini {1948}
Prosecco, Fragole
Prosecco, Strawberries
16
Bellini {1948}
Prosecco, Pesche
Prosecco, Peaches
16
Americano {1935}
Bitter, Vermouth Rosso, Soda
Bitter, Red Vermouth, Soda
16
Classics Cocktails
French 75
Gin, Limone, Zucchero, Champagne
Gin, Lemon, Sugar, Champagne
15
Paloma
Tequila, Lime, Sciroppo d’Agave, Soda al Pompelmo
Tequila, Lime, Agave Syrup, Grapefruit Soda
15
Tommy’s Margarita
Tequila, Lime, Sciroppo d’Agave
Tequila, Lime, Agave Syrup
15
Rob Roy
Scotch Whisky, Vermouth Rosso, Angostura Bitter
Scotch Whisky, Red Vermouth, Angostura Bitters
15
Martini Cocktail
Gin o Vodka, Vermouth Secco
Gin or Vodka, Dry Vermouth
15
Espresso Martini
Vodka, Espresso, Liquore al Cafè, Zucchero
Vodka, Espresso, Cofee Liqueur, Sugar
15
Tom Collins
Gin, Limone, Zucchero, Top di Soda
Gin, Lemon, Sugar, Soda
15
Bloody Mary
Succo di Pomodoro, Ceccato Spicy Mix (scegli il tuo distillato preferito)
Tomato Juice, Ceccato Spicy Mix (choose your favourite spirit)
15
Clover Club
Gin, Limone, Lamponi, Zucchero
Gin, Lemon, Raspberries, Sugar
15
Daiquiri
Rum, Lime, Zucchero
Rum, Lime, Sugar
15
All day dining Menu
Ceccato’s Signature Snack
Catalana di Gamberi, Frutta e Verdura di Stagione
Prawns Catalan Salad, Seasonal Fruit and Vegetables
33
Snacks
Parmigiana di Melanzane
Eggplant Parmigiana
21
Polpette Caserecce, Sugo di Pomodoro, Pane Artigianale
Home Made Meatballs, Tomato Sauce, Artisanal Bread
19
Culatello di Zibello DOP, Focaccia
PDO Zibello Culatello Cured Ham, Focaccia
30
Vitello Tonnato, Focaccia Croccante
Veal, Tuna Mayonnaise, Crunchy Focaccia
29
Tartare di Fassona, Lattughino, Acciughe, Salsa Caesar
Fassona Beef Tartare, Baby Gem, Anchovies, Caesar Salad Dressing
30
Ceviche di Spigola, Cipollotto, Lime
Seabass Ceviche, Spring Onion, Lime
26
Baccalà in Olio Cottura, Misticanza, Limone Candito
Slow-Cooked Salted Cod, Mixed Salad, Candied Lemon
30
Tartare di Tonno, Mango, Gazpacho di Cetrioli, Yogurt
Tuna Tartare, Mango, Cucumber Gazpacho, Yogurt
35
Ostrica “Amelie Fine de Claire”
Amelie Fine de Claire” oyster
10 cad/each - min 3
Donburi
Vegana
Quinoa, Tofu, Barbabietola, Patate Dolci, Vinaigrette alle Noci
Quinoa, Tofu, Beetroot, Sweet Potatoes, Walnut Vinaigrette
20
Mediterranea
Farro e Orzo Perlato, Tonno Scottato, Feta, Pomodorini, Fagiolini, Olive Taggiasche
Spelt & Pearl Barley, Seared Tuna, Feta, Cherry Tomatoes, Green Beans, Black Olives
28
Garden Bar
Riso Basmati, Salmone Affumicato, Avocado, Edamame, Anacardi, Salsa Ponzu
Basmati Rice, Smoked Salmon, Avocado, Edamame, Cashew Nuts, Ponzu Sauce
27
Salads
Burrata
Burrata, Pomodorini, Gazpacho
Burrata, Cherry Tomatoes, Gazpacho
24
Frutti di Mare
Frutti di Mare al Vapore, Misticanza, Limone Marinato, Gazpacho di Pomodoro, Salsa Yuzu
Steamed Seafood, Mixed Seasonal Salad, Marinated Lemon, Tomato Gazpacho, Yuzu Sauce
35
Gourmet Pizza
Bresaola
Bresaola di Angus, Rucola, Cacio Marzolino
Cured Angus Beef, Rocket Salad, Goat Cheese
26
Gamberi Rossi
Gamberi Rossi, Burrata, Bottarga
Red Prawns, Burrata, Mullet Roe
30
Fiorita
Fiori di Zucca, Mozzarella, Acciughe
Courgette Flowers, Mozzarella, Anchovies
18
Classica
Pomodoro del Piennolo, Fiordilatte, Origano
Piennolo Tomatoes, Fiordilatte Mozzarella, Oregano
18
Sandwiches
Integrale
Pane Integrale, Hummus di Ceci, Zucchine, Pomodori Secchi, Cipolle di Tropea, Giardiniera Ceccato
Wholegrain Bread, Chickpea Hummus, Courgettes, Sundried Tomatoes, Tropea Onions, Pickled Vegetables
18
Salmone
Pane Multicereali, Salmone Affumicato, Avocado, Cipollotto, Capperi
Multigrain Bread, Smoked Salmon, Avocado, Spring Onion, Capers
24
DB Sandwich
Pane Crystal, Pollo, Bacon, Lattuga, Maionese
Crystal Bread, Chicken, Bacon, Lettuce, Mayonnaise
22
Casereccio
Pane Crystal, Culatello di Zibello DOP, Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Crystal Bread, PDO Zibello Culatello Cured Ham, Tomato, Mozzarella, Basil
28
Signature Desserts
Mini Coni Gelato
Selezione di Mini Coni Gelato Cioccolato, Vaniglia, Uva Fragola, Limone
Selection of Mini Ice-Cream Cones Chocolate, Vanilla, Fox Grape, Lemon
12
La Spumetta
Semifreddo alla Nocciola, Cremoso al Caramelia, Zabaione, Tegola al Cacao
Hazelnut Parfait, Caramelia Chocolate Cremoux, Sabayon, Cocoa Biscuit
12
Il Paciugo
Gelato Fior di Latte, Amarene Sciroppate
Fior di Latte Ice-Cream, Candied Black Cherries
14
Desserts
Gelato al Pistacchio Affogato al Caffè
Pistachio Ice-Cream, Espresso Coffee
14
Gelato allo Yogurt, Caramello Salato, Meringa, Frutti di Bosco
Yogurt Ice-Cream, Salted Caramel, Meringue, Mixed Berries
12
Crème Brûlée al Frutto della Passione, Gelato al Cocco
Passion Fruit Crème Brûlée, Coconut Ice-Cream
12
Gin
Italian Gin
Peter in Florence Navy
Ginepraio
Portofino
Peter in Florence
Ginarte
Engine
Villa Ascenti
Rivo
Clandestino
Sabatini
Poli Marconi
Panarea
Malfy
Villa d’Este
Gin from the world
Monkey 47 (Germany)
Hepple (UK)
Ki-No-Bi Kyoto (Japan)
London N1 (Spain)
Nikka Coffey Gin (Japan)
Elephant (Spain)
Cubical Botanic Ultra (Spain)
Hendrick’s Neptunia (UK)
Hendrick’s Orbium (UK)
Amazzoni (Brazil)
Sipsmith (UK)
N3 (UK)
Hendrick’s (UK)
Gin Mare (Spain)
Fifty Pound (UK)
Aviation (USA)
Tanqueray 10 (UK)
Roku (Japan)
Plymouth (UK)
Bulldog (UK)
Tonic Water
Tonica Rovere San Pellegrino
Perrier
Mediterranean Tonic
Fever Tree Indian
Single Malt Scotch Whisky
Highland
Dalmore 12 Y.O.
Macallan 18 Y.O.
Macallan 12 Y.O. Sherry Oak
Edradour 10 Y.O.
Highland Park 12 Y.O.
Dalwhinnie 15 Y.O.
Speyside
Cardhu 18 Y.O.
The Glenlivet 15 Y.O.
Glenfiddich 15 Y.O.
Benriach 12 Y.O.
Aberlour 12 Y.O.
Craggamore 12 Y.O.
Islay
Lagavulin 16 Y.O.
Caol Ila 18 Y.O.
Caol Ila 12 Y.O.
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg 10 Y.O.
Laphroaig 10 Y.O.
Laphroaig Select
Island
Scapa Skiren
Jura 12 Y.O.
Jura Rum Cask Finish
Talisker distillers Edition
Talisker Port Ruighe
Talisker 10 Y.O.
Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Green 15 Y.O.
Johnnie Walker Double Black
Chivas Regal XV Gold
Chivas Regal 12 years
Italian Malt
Puni Gold Italian Malt
Poli Segretario di Stato Italia Malt
Japanese Malt
Hakushu
Hibiki
Chichibu Ichiro
Chita
Yukisato
Nikka Yoichi Single Malt
Nikka Taketsuru Single Malt
Nikka Miyagikyo
Nikka Coffey Malt
Nikka Coffey Grain
Nikka From the Barrell
Nikka Days
American Malt
Whistle Pig 10 Y.O. (Canada)
Crown Royal (Canada)
Michter’s Rye (USA)
Michter’s Bourbon (USA)
Michter’s American (USA)
Knobb Creek Rye (USA)
Elijah Craig (USA)
Knobb Creek Bourbon (USA)
Buffalo Trace Bourbon (USA)
Bulleit Rye (USA)
Bulleit Bourbon (USA)
Irish Malt
Tullamore Dew
The Busker
Jameson Black Barrel
Bushmills
Sugar Cane
Spanish Tradition
Zacapa XO (Guatemala)
Zacapa 23 (Guatemala)
The Lovers Rum VI
La Forza Rum VIII
Flor de Cana 20 Y.O. (Nicaragua)
Flor de Cana 18 Y.O. (Nicaragua)
Flor de Cana 12 Y.O. (Nicaragua)
Flor de Cana Terra (Nicaragua)
Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela)
Diplomatico Mantuano (Venezuela)
Brugal 1888 (Dominican Republic)
French Tradition
J. Bally Pyramid 7 Ans (Martinique)
Neisson Blanc Conversion Bio (Martinique)
Clairin Sonson (Haiti)
Clairin Le Rocher (Haiti)
Clairin Casimir (Haiti)
Karukera Black Edition Alligator (Guadalupe)
Karukera Blanc Canne Bleue (Guadalupe)
River Antoine (Grenada)
British Tradition
Hampden Estate Over Proof
Hampden Estate 8 Y.O.
Black Tot Finest Caribbean
Cachaça
Abelha Gold
Abelha Silver
Vodka
VKA
Nikka Coffey
Ketel One
Grey Goose
Belvedere
Agave Spirits
Tequila
Clase Azul Reposado
Clase Azul Plata
Fortaleza Reposado
Fortaleza Blanco
Caschuin Reposado
Caschuin Blanco
Casamigos Reposado
Casamigos Blanco
Mezcal
Real Minero Pechuga
Real Minero Marteno
Real Minero Cuishe
Casamigos
Alipus San Luis
Alipus San Juan
Alipus San Baltazar
Alipus Ana
Picaflor Ancestral
Picaflor
Del Maguey Vida
Sotol
Flor del Desierto Sierra
Flor del Desierto
Cognac & Armagnac
Hennessy XO
Frapin 15 ans
Bas Armagnac l’Encantada
Armagnac La Reserve de Gatone
Courvoisier V.S.O.P
Frapin V.S.O.P.
Hennessy V.S.
Eau de vie poir Williams
Cognac Leyrat Assemblage n1
Calvados
Christian Drouin la Blanche
Chateau du Breuil V.S.O.P
Pisco
Tabernero Quebranta
Tabernero Acholado
Pisco 1615 Acholado
Fontana Italia
Fontana Acholado
Grappe
Grappa di Bolgheri Sassicaia
Grappa Chardonnay Billecart 2011 Capovilla
Grappa di Amarone Quaglia
Grappa Nardini
Fortified Wines
Vermouth
Vermouth del Professore
Punt e Mes
Noilly Prat Dry
Martelletti Rosso
Mancino Secco
Mancino Rosso
Mancino Bianco Ambrato
Cocchi
Cinzano 1757
Antica Formula
Sherry-Porto-Marsala
Porto Fonseca Guimaraens 20 y.o Tawny
Porto Fonseca 10 y.o Tawny
Marsala Vergine ‘Terre Arse’ DOC
Marsala Vergine ‘Baglio Florio’
Sherry Pedro Ximenez Lustau
Sherry Fino Tio Pepe
Sherry Amontillado Lusatu
Digestivi Herbal Liquers
Zenzerello
Vecchio Amaro Del Capo
San Simone
San Marzano
Nero di Como
Jefferson
Galliano
Fernet Branca
Cynar
Chartreuse Verte
Chartreuse Jaune
Braulio Riserva
Amaro Nonino
Amaro Lucano
Amaro Amara
Sunday Brunch
Per persona / Per person
Bloody Mary Corner
Bloody Mary
Succo di pomodoro, vodka
Tomato juice, vodka
12
Clear Bloody Mary
Succo di pomodoro chiarificato, vodka
Clarified tomato juice, vodka
12
Yellow Bloody Mary
Succo di datterino giallo, vodka
Yellow date tomato juice, vodka
12
Brunch Signature Cocktails
Inventina
Prosecco, liquore all’ananas, sfere di succo d’arancia
Prosecco, pineapple liquor, orage juice spheres
12
Americano Comasco
Vermouth rosso, bitter Comasco, chinotto, agrumi
Red vermouth, Comasco bitter, chinotto, citrus
12
Portate Principali
Avocado Toast
Pane di segale, avocado, uova poché, salmone affumicato
Rye bread toast, avocado, poached eggs, smoked salmon
Uova Benedettine
Muffin, uova poché, prosciutto cotto, salsa olandese, tartufo nero
Muffin, poached eggs, ham, hollandaise sauce, black truffle
Croque-Madame
Pane tostato, prosciutto cotto, formaggio, uovo fritto
White bread toast, ham, cheese, fried egg
Omelette
Omelette con cipolla e peperoni
Onion and bell pepper omelette
Ceccato Club Sandwich
Pollo, lattuga, pomodoro, uova, maionese, bacon, avocado
Chicken, lettuce, tomato, egg, mayonnaise, bacon, avocado
Dessert
Waffle
Waffle, banana, sciroppo d’acero
Waffle, banana, maple syrup
Pancake
Pancake, frutti di bosco, panna montata
Pancake, red berries, whipped cream
French toast
French toast, fragole, panna montata
French toast, strawberries, whipped cream