Signature

MENÙ

Quel tocco di contemporaneità che fonde innovazione e storia proponendo cocktail i cui nomi richiamano i gusti del gelato di una volta al Ceccato.

Signature Cocktails

16€

INSALATA MEDITERRANEA

Bolla Italiana, Italicus, shrub di cavolo verza, soda alla lattuga
Italian sparkling wine, Italicus, cabbage shrub, lettuce soda

CAPRESE

Gin Hendrick’s alla mozzarella, succo di pomodoro chiarificato
Hendrick’s Gin infused with mozzarella, clarified tomato juice

PROSCIUTTO E MELONE

Tequila Altos al prosciutto crudo, lime, sciroppo d’agave e soda al melone
Ham-infused Altos Tequila, lime, agave syrup and melon soda

AMATRICIANA

Vodka Stoli al guanciale, succo di pomodoro, Ceccato spice mix
Stoli Vodka infused with bacon, tomato juice, Ceccato spice mix

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Tequila Altos all’aglio e olio, Ancho reyes, lime, sciroppo d’agave
Garlic and oil-infused Altos Tequila, Ancho Reyes, lime, agave syrup

BONET

Rum Veritas, Creme de Cacao, liquore Amaretto Adriatico, limone
Rum Veritas, Creme de Cacao, Amaretto Adriatico liqueur, lemon

TORTA DI MELE

Gin Hendrick’s alle mele, limone, lime, panna, sciroppo di zucchero, sidro di mele
Hendrick’s Gin infused with apples, lemon, lime, cream, sugar syrup, apple cider